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鱼香肉丝没有肉 韭菜杏鲍菇来凑!每次上桌吃不够!_AG手机客户端

发布者:AG手机客户端发布时间:2021-05-01浏览者:99689

AG手机客户端-相信许多人都市喜欢鱼香肉丝这道菜,酸酸的,辣辣的,甜甜的,而且简朴易学很是下饭。吃过一次就会爱上这个味道。杏鲍菇营养富厚,富含卵白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功效,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。以前买杏鲍菇也只是简朴的炒一炒,只是以为它很有嚼劲,并没有以为多好吃。

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知道做了一次“鱼香味”的杏鲍菇之后,以为它比肉都好吃。今天小编用杏鲍菇来取代肉,做一道鱼香杏鲍菇。下面给大家分享做法:首先我们准备胡萝卜切丝,洋葱切丝,杏鲍菇中间切两段然后切丝。

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韭菜洗净切成段。锅里烧油,下入杏鲍菇丝煸炒。煸炒至杏鲍菇发软,出水。

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捞出控水备用。起锅烧油,下入豆瓣酱炒香,炒出红油。下入胡萝卜丝,洋葱丝翻炒。

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下入杏鲍菇丝。加入盐,生抽,老抽,白糖,陈醋,蚝油调味。大火翻炒。

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加入切好的韭菜段再翻炒几下。出锅装盘即可。

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一道比肉AG手机客户端 还好吃的鱼香杏鲍菇就做好了。小编提示:这道菜要突出酸甜微辣,豆瓣酱里已经有盐味了,所以盐可以不放或者少放一点。不喜欢韭菜的可以不放韭菜,用尖椒或者蒜薹取代也很好。用尖椒或者蒜薹就要和胡萝卜一起举行煸炒。

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